• 〔～椒〕同“胡椒”，果實可作調(diào)味品。

• 《篇海》洪孤切，音乎。 (虞韻)
• 胡椒也。本作胡，俗加木。

• 《唐韻》戸孤切《集韻》《韻會》《正韻》洪孤切，??音瑚。 (虞韻)
• 《說文》牛頷垂也?！?a target='_blank'>正字通》喉也。頷肉下垂者曰胡?！?a target='_blank'>詩·豳風》狼跋其胡?！秱鳌防侠怯泻?，進則躐其胡?！?a target='_blank'>釋名》胡，互也。在咽下垂，能斂互物也?！?a target='_blank'>前漢·郊祀志》有龍垂胡?。《註》胡謂頸下垂肉也。
• 又《韻會》何也?！?a target='_blank'>書·太甲》弗慮胡獲，弗爲胡成。
• 又《集韻》壽也。《詩·周頌》胡考之寧?！秱鳌泛?，壽也。
• 又《正字通》鋒之曲而旁出者曰胡。戈頸也?！?a target='_blank'>周禮·冬官考工記·冶氏》戈胡三之，戟胡四之?！对]》三之長六寸，四之長八寸。
• 又戟名《揚子·方言》凡戟而無刃，東齊秦晉之閒謂其大者曰鏝胡，其曲者謂之鉤釨鏝胡。
• 又《韻會》麤纓無文理者。亦曰曼胡。
• 又遐遠也。《儀禮·士冠禮》眉壽萬年，永受胡福?！对]》胡，猶遐也，遠也。
• 又懸蠶簿橫也?！稉P子·方言》胡以懸?，關西謂之??！对]》?，懸蠶簿橫也。
• 又粉名?！?a target='_blank'>釋名》胡粉，胡，餬也，和脂以塗面也?！?a target='_blank'>抱樸子·論僊卷》愚人乃不信黃丹及胡粉乃化鉛所作。
• 又餅名?！?a target='_blank'>釋名》胡餅，作之大漫沍也，亦言以胡麻著上也。
• 又胡蝶，蟲名?！?a target='_blank'>列子·天瑞篇》烏足之根爲蠐螬，其葉爲胡蝶。
• 又《史記·諡法》彌年壽考，保民耆艾，??曰胡。
• 又《正字通》菰米曰彫胡?！?a target='_blank'>前漢·司馬相如傳》東蘠彫胡。《註》彫胡，菰米也。
• 又草名。《爾雅·釋草》繁由胡?！?a target='_blank'>詩·周南·采采卷耳箋》卷耳，苓耳也。廣雅云：枲耳也。郭云：亦曰胡枲?！妒琛肪矶?，葉靑白色，似胡荽。
• 又鳥名?！?a target='_blank'>禮·表記詩云維鵜在梁註》鵜，鵜胡。
• 又《正字通》盧胡，笑在喉閒聲?！?a target='_blank'>孔叢子·抗志篇》盧胡，大笑。
• 又水名?！?a target='_blank'>爾雅·釋水》胡蘇?！对]》東莞縣今有胡蘇亭。
• 又丘名?！?a target='_blank'>爾雅·釋丘》方丘，胡丘?！妒琛非鹦嗡姆秸呙?。
• 又禮器。與瑚同。《左傳·哀十一年》仲尼曰：胡簋之事，則嘗學之矣?！对]》胡簋，禮器。夏曰胡。
• 又縣名。《書·禹貢·導菏澤傳》菏澤在胡陵?！妒琛氛x曰：地理志，山陽郡有胡陵縣。
• 又書名?！?a target='_blank'>前漢·藝文志》胡非子三篇?！对]》墨翟弟子?！队帧贩夂迤！对]》黃帝臣。
• 又國名?！?a target='_blank'>周禮·冬官考工記》妢胡之笴?！对]》妢胡，胡子之國，在楚旁。
• 又姓?！?a target='_blank'>左傳·襄二十五年》庸以元女大姬配胡公?！对]》胡公閼父之子滿也。又複姓?！栋思案琛泛?nèi)珍奇，胡母季皮?！对]》侍御史太山奉高胡母班，字季皮。
• 又《集韻》洪孤切，音??。 (虞韻)
• 戈戟內(nèi)柄處。
• 又胡故切，音護。 (遇韻)
• 頸也。《前漢·金日磾傳》日磾捽胡。晉灼讀。

清代 段玉裁《說文解字注》

牛????也。玄應、司馬貞引皆作牛領。按此言？以包頸也。？、頤也。牛自頤至頸下垂肥者也。引伸之凡物皆曰胡。如老狼有胡、鴺胡、龍垂胡?是也。胡與矦音轉冣近。故周禮立當前矦注曰。車轅前胡下垂柱地者。經(jīng)傳胡矦遐皆訓何。士冠禮。永受胡福。鄭曰。胡猶遐也。毛傳。胡、壽也。謚法。彌年壽考曰胡。??民耆艾曰胡。皆謂壽命遐遠。從肉。古聲。戸孤切。五部。