(形聲。從艸,疏聲。本義:蔬菜) 同本義又如：蔬菲(指果菜類粗食);蔬筍(蔬菜和筍);蔬飯(蔬菜飯食。指粗食);蔬蓏(蔬菜瓜果);蔬蔌(蔬菜之統(tǒng)稱);蔬圃(菜園);蔬茹(蔬菜)

• 種菜
  • 有松可蔭，有地可蔬。——清·顧炎武《復(fù)庵記》

• 《唐韻》所葅切《韻會》山於切，??音疏。 (魚韻)
• 《說文》菜也。《爾雅註》凡草菜可食者，通名爲(wèi)蔬。《禮·曲禮》稻曰嘉蔬?！对]》稻，菰蔬之屬也。
• 又《爾雅·釋草》蘧蔬?！对]》似土菌，生菰草中。
• 又通疏?！?a target='_blank'>周禮·天官》臣妾聚斂疏材。
• 又通疎。《荀子·富國篇》葷菜百疎。
• 又《集韻》爽舉切，音所。 (語韻)
• 粒也?！?a target='_blank'>莊子·天道篇》?壤有餘蔬?！对]》蔬讀若糈，粒也。
• 考證：〔《周禮·春官》臣妾聚斂疏材。〕
• 謹照原書春官改天官。

説文解字

菜也。從艸疏聲。