鄉(xiāng)味雜詠六首 其二 白酒 清 · 施鴻保
七言絕句 押虞韻
清香短水制冬初,生白還憑酒客呼。
果比穿心棉襖暖,不愁風(fēng)雪滿歸途。
按:冬月,酒店皆釀白酒,招牌寫(xiě)“清香短水”,俗稱(chēng)生白酒”,又謂之“穿心棉襖”,言飲之腹亦暖也。招牌,猶古之“望子”,亦俗所稱(chēng)。