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菽乳
元末明初 ·
孫作
豆腐本漢淮南王安所作,惜其名不雅,余為改今名因賦是詩
淮南信佳士,思仙筑高臺。
八老變童顏,鴻寶枕中開。
異方營齊
(去)
味,數(shù)度真琦瑰。
作羹傳世人,令我憶蓬萊。
茹葷厭蔥韭,此物乃呈才。
戎菽來南山,清漪浣浮埃。
轉(zhuǎn)身一旋磨,流膏入盆罍。
大釜氣浮浮,小眼湯洄洄。
頃待晴浪翻,坐見雪花皚。
青鹽化液鹵,絳蠟竄煙煤。
霍霍磨昆吾,
白玉
大片裁。
烹煎適吾口,不畏老齒摧。
蒸豚亦何為,人乳圣所哀。
萬錢同一飽,斯言匪俳詼。
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