關(guān)鍵詞:
收錄約1萬典故,50萬詞匯、2萬作家信息
常用典故按出處分類按人物分類
檢索結(jié)果:全部 15詞典 2分類詞匯 13
《國語辭典》:口味  拼音:kǒu wèi
1.珍饈美味?!侗笔?。卷七九。列傳。宇文述》:「帝所得遠(yuǎn)方貢獻(xiàn)及四時(shí)口味,輒見班賜,中使相望于道?!?br />2.滋味?!秲号⑿蹅鳌返谌兀骸讣爸辽狭藰?,要了菜,喝上酒,口味倒也罷了,就只喝了沒兩盅酒,我就坐不住了?!?br />3.對食品的嗜好。如:「川菜的辛辣,最合他的口味?!?br />4.對事物的愛好。如:「這件事正合他的口味?!?/div>
《國語辭典》:合口味  拼音:hé kǒu wèi
1.適合人飲食的喜好。如:「這家餐館的菜肴很合口味?!?br />2.比喻適合人的愛好、習(xí)慣。如:「他的作法我覺得蠻合口味的。」「要不是他的作事態(tài)度夠合口味,你也不會聘他當(dāng)你的特別助理?!?/div>
《國語辭典》:南味  拼音:nán wèi
指中國南方的口味。如:「這家店賣的臘肉、香腸,大多為南味?!?/div>
《國語辭典》:風(fēng)味(風(fēng)味)  拼音:fēng wèi
1.風(fēng)度品味?!都t樓夢》第一七、一八回:「即另使名公大筆為之,固不費(fèi)難,然想來倒不如這本家風(fēng)味有趣?!?br />2.韻味旨趣。如:「這篇文章別具風(fēng)味?!?br />3.果實(shí)或食物的香氣、滋味等,引起食用者感官上的優(yōu)劣反應(yīng),稱為「風(fēng)味」。如:「這種新出品的醬油,風(fēng)味特佳?!?/div>
《漢語大詞典》:霜果
(1).經(jīng)霜成熟的果實(shí)。 唐 孫逖 《送越州裴參軍充使入京》詩:“霜果林中變,秋花水上殘。” 五代 趙延壽 《塞上》詩:“鳥逢霜果飢還啄,馬渡冰河渴自跑。”
(2).指橄欖。橄欖入口味苦澀,又稱諫果,故稱。 宋 陸游 《聞勾龍司戶會客山亭送酒肴及橄欖并簡諸同僚》詩:“清樽遣分似,霜果亦可薦?!?/div>
《漢語大詞典》:和齊(和齊)
(1).謂調(diào)配口味。齊,通“ 劑 ”,調(diào)味品。語本周禮·天官·食醫(yī):“食醫(yī)掌和王之六食……八珍之齊?!?鄭玄 注:“和,調(diào)也?!?span id="ofcauxr" class="book">《南齊書·虞悰傳》:“ 悰 善為滋味,和齊皆有方法。”
(2).謂調(diào)配劑量。《史記·扁鵲倉公列傳》:“臣 意 教以案法逆順,論藥法,定五味及和齊湯法?!?/div>
《國語辭典》:黑啤酒  拼音:hēi pí jiǔ
一種顏色較深的釀造啤酒。啤酒按口味、色澤、地名及成分而分類。黑啤酒則是以色澤分類,釀造時(shí),使用經(jīng)烘烤的黑麥芽,以加深顏色,使麥芽味加強(qiáng),及提供一些粗澀及苦辣的口味。其酒精含量高于一般啤酒。也稱為「波特酒」。
《國語辭典》:南饌(南饌)  拼音:nán zhuàn
南方口味的菜肴。宋。葉夢得《避暑錄話。卷下》:「往時(shí)南饌未通,京師無有能斫鲙者,以為珍味?!?,
《漢語大詞典》:語逆(語逆)
說話不合人口味。 朱自清 《民眾文學(xué)的討論》:“超自然的奇跡,有現(xiàn)實(shí)意味的幻想,語逆而理順的機(jī)智,單純而真摯的戀愛等?!?/div>
分類:人口口味
《國語辭典》:眾口難調(diào)(眾口難調(diào))  拼音:zhòng kǒu nán tiáo
?每個(gè)?人口味不同,難以調(diào)和?出使???大?家???都?滿?意?的味道。??也比??喻?眾人的言語、意見很難取得一致。元。鄧玉賓〈粉蝶兒。丫髻環(huán)絳套。普天樂〉曲:「?羊羹雖?美??,眾口難調(diào)?!埂斗馍裱萘x》?第三三回:「臣非縱子不忠,奈眾口難調(diào)?!?/div>
《國語辭典》:法國菜(法國菜)  拼音:fǎ guó cài
依法國特有的民俗、特產(chǎn)及口味,發(fā)展而成的傳統(tǒng)烹調(diào)及料理。分古典高級菜及具地方色彩的家庭菜兩類。特徵以葡萄酒、濃縮肉汁、香料為調(diào)味佐料。舊音ㄈㄚˋ ㄍㄨㄛˊ ㄘㄞˋ fà guó cài。
《國語辭典》:調(diào)味乳(調(diào)味乳)  拼音:tiáo wèi rǔ
添加各種口味的乳品。如蘋果調(diào)味乳、巧克力調(diào)味乳等。
《國語辭典》:狀元餅(狀元餅)  拼音:zhuàng yuán bǐng
以甜口味棗泥豆沙為餡制成的餅,餅上綴飾狀元二字。如:「狀元餅是一種傳承民間數(shù)百年,獨(dú)具地方風(fēng)味的特色食品?!?/div>
《漢語大詞典》:食魚遇鯖(食魚遇鯖)
比喻調(diào)換口味,使不單調(diào)。鯖,魚肉合燒的美味。
《國語辭典》:烈味  拼音:liè wèi
富刺激性的強(qiáng)烈味道?!秴问洗呵铩<敬杭o(jì)。數(shù)盡》:「凡食,無彊厚味,無以烈味重酒,是以謂之疾首?!?/div>