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《國語辭典》：薇蕨　　拼音：wéi jué
薇與蕨，貧人所常采食的野菜。晉。劉琨〈扶風(fēng)歌〉：「資糧既乏盡，薇蕨安可食?！固?。杜甫 〈解悶〉詩一二首之三：「今日南湖采薇蕨，何人為覓鄭州瓜?！?/div>
《漢語大詞典》：常珍
(1).謂日常所食皆為珍饈。
(2).指常食的美味。 漢 揚(yáng)雄 《法言·吾子》：“棄常珍而嗜乎異饌者惡覩其識味也?！?/div>
《漢語大詞典》：蒜酪
蒜酪是北方常食之物，因以指北方少數(shù)民族。 明 沈德符 《野獲編·詞曲·弦索入曲》：“ 嘉 隆 間，度曲知音者，有 松江 何元朗 ，畜家僮習(xí)唱，一時(shí)優(yōu)人俱避舍，然所唱俱北詞，尚得 金 元 蒜酪遺風(fēng)?！?明 沈德符 《野獲編補(bǔ)遺·玩具·秦璽始末》：“今世傳 宋 薛尚功 舊本璽文尚有三種，即博洽通人，未敢定其孰為 秦 物，況蒜酪胡奴，可責(zé)以博古耶？”
《漢語大詞典》：酸餡氣（酸餡氣）
僧家素食，常食酸餡，因以“酸餡氣”譏稱僧人言詞詩文的特有腔調(diào)和習(xí)氣。 宋 蘇軾 《贈(zèng)詩僧道通》“語帶煙霞從古少，氣含蔬筍到公無”自注：“謂無酸餡氣也?！?宋 葉夢得 《石林詩話》卷中：“近世僧學(xué)詩者極多，皆無超然自得之氣，往往反拾掇摹傚士大夫所殘棄。又自作一種僧體，格律尤凡俗，世謂之酸餡氣?！?明 楊慎 《升庵詩話·僧皎然》：“無酸餡氣，甚佳?！?/div>
《國語辭典》：炒米　　拼音：chǎo mǐ
1.把米炒熟?！赌鲜贰＞砭拧ｊ惐炯o(jì)。武帝》：「齊所據(jù)城中無水，水一合貿(mào)米一升，一升米貿(mào)絹一匹，或炒米食之?！?br />2.炒熟的米，或?qū)⒅笫斓呐疵琢狼笤俪炊傻氖称贰Ｈ纾骸赋疵赘?。」《儒林外史》第三回：「買了四只雞，五十個(gè)蛋和些炒米、歡團(tuán)之類，親自上縣來賀喜?！?br />3.蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
《國語辭典》：鮑魚菇（鮑魚菇）　　拼音：bào yú gū
植物名。一種常食用的蕈菇類蔬菜。側(cè)耳科北風(fēng)菌屬，子實(shí)體略平展，菇背具波狀菌褶，菌肉白色，形似鮑魚，故稱為「鮑魚菇」。
《漢語大詞典》：辦艇（辦艇）
往來大船之間，專賣日常食物、用品的小船。 清 林則徐 《磨刀外洋焚剿販煙英船擒獲漢奸折》：“夜則拋錨寄碇，并招集辦艇環(huán)護(hù)，支更瞭望，以防我兵火攻。”