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《國語辭典》:薇蕨  拼音:wéi jué
薇與蕨,貧人所常采食的野菜。晉。劉琨〈扶風(fēng)歌〉:「資糧既乏盡,薇蕨安可食?!固?。杜甫解悶〉詩一二首之三:「今日南湖采薇蕨,何人為覓鄭州瓜?!?/div>
《漢語大詞典》:常珍
(1).謂日常所食皆為珍饈。
(2).指常食的美味。 漢 揚(yáng)雄 《法言·吾子》:“棄常珍而嗜乎異饌者惡覩其識味也?!?/div>
《漢語大詞典》:蒜酪
蒜酪是北方常食之物,因以指北方少數(shù)民族。 明 沈德符 野獲編·詞曲·弦索入曲:“ 嘉 隆 間,度曲知音者,有 松江 何元朗 ,畜家僮習(xí)唱,一時(shí)優(yōu)人俱避舍,然所唱俱北詞,尚得 金 元 蒜酪遺風(fēng)?!?明 沈德符 野獲編補(bǔ)遺·玩具·秦璽始末:“今世傳 宋 薛尚功 舊本璽文尚有三種,即博洽通人,未敢定其孰為 秦 物,況蒜酪胡奴,可責(zé)以博古耶?”
《漢語大詞典》:酸餡氣(酸餡氣)
僧家素食,常食酸餡,因以“酸餡氣”譏稱僧人言詞詩文的特有腔調(diào)和習(xí)氣。 宋 蘇軾 《贈(zèng)詩僧道通》“語帶煙霞從古少,氣含蔬筍到公無”自注:“謂無酸餡氣也?!?宋 葉夢得 石林詩話卷中:“近世僧學(xué)詩者極多,皆無超然自得之氣,往往反拾掇摹傚士大夫所殘棄。又自作一種僧體,格律尤凡俗,世謂之酸餡氣?!?明 楊慎 升庵詩話·僧皎然:“無酸餡氣,甚佳?!?/div>
《國語辭典》:炒米  拼音:chǎo mǐ
1.把米炒熟?!赌鲜贰>砭拧j惐炯o(jì)。武帝》:「齊所據(jù)城中無水,水一合貿(mào)米一升,一升米貿(mào)絹一匹,或炒米食之?!?br />2.炒熟的米,或?qū)⒅笫斓呐疵琢狼笤俪炊傻氖称贰H纾骸赋疵赘?。」《儒林外史》第三回:「買了四只雞,五十個(gè)蛋和些炒米、歡團(tuán)之類,親自上縣來賀喜?!?br />3.蒙古人的日常食物。用煮熟后再炒熟去殼的糜子米拌牛奶或黃油做成。
《國語辭典》:鮑魚菇(鮑魚菇)  拼音:bào yú gū
植物名。一種常食用的蕈菇類蔬菜。側(cè)耳科北風(fēng)菌屬,子實(shí)體略平展,菇背具波狀菌褶,菌肉白色,形似鮑魚,故稱為「鮑魚菇」。
《漢語大詞典》:辦艇(辦艇)
往來大船之間,專賣日常食物、用品的小船。 清 林則徐 《磨刀外洋焚剿販煙英船擒獲漢奸折》:“夜則拋錨寄碇,并招集辦艇環(huán)護(hù),支更瞭望,以防我兵火攻。”