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《國語辭典》:椒酒  拼音:jiāo jiǔ
加椒浸成的酒?!逗鬂h書。卷八○。文苑傳下。邊讓傳》:「蘭肴山竦,椒酒淵流?!顾巍?a href='PoemIndex.aspx?author=34535' target='_blank'>陳造 聞師文過錢塘詩:「椒酒須分歲,江梅巧借春?!?/div>
《漢語大詞典》:椒柏酒
亦作“ 椒栢酒 ”。 椒酒和柏酒。古代農(nóng)歷正月初一用以祭祖或獻(xiàn)之于家長以示祝壽拜賀之意。 漢 崔寔《四民月令·正月》“各上椒酒於其家長”原注:“正日進(jìn)椒柏酒。椒是‘玉衡’星精,服之令人能老。柏亦是仙藥。進(jìn)酒次弟,當(dāng)從小起--以年少者為先?!?南朝 梁 宗懔 荊楚歲時記:“正月一日……長幼悉正衣冠,以次拜賀,進(jìn)椒柏酒,飲桃湯。” 清 孫枝蔚 《除夕》詩:“祭仍椒栢酒,哭為《蓼莪》詩?!币嗍》Q“ 椒柏 ”。 宋 蘇軾 《賀正啟》:“葦桃在戶,磔禳以餞餘寒;椒柏稱觴,燔烈以興嗣歲。”
《漢語大詞典》:胡椒酒
用胡椒浸制的酒。《齊民要術(shù)·笨麯并酒》引 晉 張華 博物志:“胡椒酒法:以好春酒五升。乾薑一兩,胡椒七十枚皆擣末。好美安石榴五枚押取汁。皆以薑椒末及安石榴汁悉內(nèi)著酒中,火煖取溫,亦可冷飲,亦可熱飲之……此胡人所謂蓽撥酒也?!?蕭紅 《馬伯樂》序章:“車夫一想, 馬家 上下,沒有對我不好的,老太太一看我不好,常常給我胡椒酒喝?!?/div>
分類:胡椒浸制