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《國(guó)語(yǔ)辭典》:爛熟(爛熟)  拼音:làn shú
1.果實(shí)熟透。宋。蘇軾 寄題刁景純藏春塢詩(shī):「楊柳長(zhǎng)齊低戶暗,櫻桃爛熟滴階紅?!?br />2.精熟、熟悉。宋。陸游 過(guò)野人家有感詩(shī):「世態(tài)十年看爛熟,家山萬(wàn)里夢(mèng)依稀?!埂度辶滞馐贰返谒木呕兀骸杆氖值紫拢瑢?shí)在有些講究,而且一部易筋經(jīng)記的爛熟的。」
《國(guó)語(yǔ)辭典》:滾瓜爛熟(滾瓜爛熟)  拼音:gǔn guā làn shú
滾落在地上的瓜,熟透了。比喻極為純熟流利。《儒林外史》第一一回:「十一、二歲就講書(shū)、讀文章,先把一部王守溪的稿子讀的滾瓜爛熟?!埂段拿餍∈贰返诎嘶兀骸杆H手注過(guò)的〈大學(xué)〉,親手點(diǎn)過(guò)的《康熙字典》,雖然不至于通部滾瓜爛熟,大約一部之中,至少亦有一半看熟在肚里,不然怎么能夠脫口而出呢?」
《漢語(yǔ)大詞典》:窮爛(窮爛)
爛熟。 宋 林逋 《偶書(shū)》詩(shī):“一任塵欺古鹿盧,圣經(jīng)窮爛更何圖?!?/div>
分類:爛熟
《漢語(yǔ)大詞典》:濫熟(濫熟)
爛熟。極其熟悉、熟練。兒女英雄傳第十三回:“那恭維人的本領(lǐng),他卻從作佐雜時(shí)候就學(xué)得濫熟?!?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》:爛蒸(爛蒸)
蒸至爛熟。 宋 蘇軾 《春菜》詩(shī):“爛蒸香薺白魚(yú)肥,碎點(diǎn)青蒿涼餅滑?!?宋 趙令畤 侯鯖錄卷八:“ 黃魯直 云:爛蒸 同州 羊羔,沃以杏酪,食之以匕,不以筯抹。”
分類:爛熟
《漢語(yǔ)大詞典》:熟末
指煮得爛熟的食物。晉書(shū)·石崇傳:“ 崇 為客作豆粥,咄嗟便辦…… 愷 每以此三事為恨,乃密貨 崇 帳下問(wèn)其所以。答云:‘豆至難煮,豫作熟末,客來(lái),但作白粥以投之耳?!?/div>
分類:爛熟食物
《國(guó)語(yǔ)辭典》:燉煮  拼音:dùn zhǔ
把食物、藥材等加水以慢火煮到爛熟。如:「媽媽正在廚房燉煮補(bǔ)品,整個(gè)房子香味四溢?!?/div>
《國(guó)語(yǔ)辭典》:燉補(bǔ)(燉補(bǔ))  拼音:dùn bǔ
將補(bǔ)身的藥材、食物等加水用慢火煮到爛熟。如:「在寒冷的冬天,中國(guó)人多喜歡燉補(bǔ)滋養(yǎng)身體?!?/div>
爛熟須菩提
【俗語(yǔ)佛源】
須菩提,梵名Subuti,釋迦牟尼佛的十大弟子之一。他誕生時(shí),家中空乏貧窮,故取名須菩提,意為「空生」。他受父母的影響,出家常隨佛陀。須菩提在祗園精舍等處恭聽(tīng)佛說(shuō)《金剛經(jīng)》、《般若經(jīng)》等,證悟一切事物皆是因緣生滅、空無(wú)自性之理,不再分別執(zhí)著,霍然解脫。在佛陀的弟子中,須菩提被稱為「解空第一」?!督饎偨?jīng)》、《心經(jīng)》是佛陀對(duì)須菩提所說(shuō)的「空經(jīng)」,里面多次出現(xiàn)須菩提的名字。這兩部經(jīng)是佛教徒經(jīng)常念誦的經(jīng)典。把這兩部經(jīng)念得又熟又快,就常聽(tīng)到「須菩提……」、「須菩提……」。因此,俗有「爛熟須菩提」之說(shuō),意思是對(duì)某本書(shū)讀得滾瓜爛熟,十分熟悉。如《何典》第五回:「及至活死人進(jìn)了學(xué)堂門,卻是出調(diào)的聰明,不消幾時(shí),把牽鉆鬼讀了數(shù)年還半生半熟的書(shū),他都讀得爛熟須菩提,顛倒也背得出?!梗ɡ蠲鳈?quán))