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《國語辭典》：烙餅（烙餅）　　拼音：lào bǐng
1.用面粉烙成的薄餅，是北方人的主食之一。如：「雖然我不是北方人，烙餅和面條卻是我的最愛?！?br />2.制餅。如：「他喜歡調(diào)理面食，烙餅、制面都難不倒他?！?/div>
分類：烙餅
《國語辭典》：餅鐺（餅鐺）　　拼音：bǐng chēng
放在爐火上烙餅用的平底鍋，形似大鐵盤。
《國語辭典》：支爐兒（支爐兒）　　拼音：zhī lú ér
底如篩漏的沙鍋?？晒├语灥扔猛尽?/div>
《國語辭典》：鍋餅（鍋餅）　　拼音：guō bing
一種貼在鐵鍋里，用火烘烤成較硬的烙餅。
分類：烙餅
《國語辭典》：鏊子　　拼音：áo zi
一種烙餅用的圓形平底鍋。
《漢語大詞典》：鏊盤（鏊盤）
烙餅的器具，用金屬制成，平面圓形，中心稍凸。