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《漢語(yǔ)大詞典》：香粒
指稻米。 清 侯方域 《空鼎說(shuō)》：“定社稷於 北平 ……士多慷慨，產(chǎn)饒畜牧。 瑯琊 旋繞，云帆轉(zhuǎn)於 遼海 ； 漁陽(yáng) 豪俠，香粒來(lái)自 東吳 ?！?/div>
分類(lèi)：稻米
《漢語(yǔ)大詞典》：禾米
稻米。去殼稻谷。 宋 徐照 《廢居行》：“黃金埋藏禾米棄，路上逐日長(zhǎng)饑行。” 清 屈大均 《廣東新語(yǔ)·雨》：“諺曰：‘冬乾年濕，禾米莫粒?！?/div>
分類(lèi)：稻米稻谷
《漢語(yǔ)大詞典》：長(zhǎng)腰米（長(zhǎng)腰米）
亦稱(chēng)“ 長(zhǎng)腰鎗 ”。 稻米的品名。 宋 蘇軾 《和文與可洋州園池》之十二：“勸君多揀長(zhǎng)腰米，消破亭中萬(wàn)斛泉?！?趙次公 注：“長(zhǎng)腰米， 漢 上米之絶好者?！?李賀 《始為奉禮憶昌谷山居》“長(zhǎng)鎗江米熟” 清 姚文燮 集注：“ 漢上 呼米為長(zhǎng)腰鎗?！币嗍》Q(chēng)“ 長(zhǎng)腰 ”。 宋 范成大 《勞畬耕》詩(shī)：“ 吳 田黑壤腴， 吳 米玉粒鮮。長(zhǎng)腰匏犀瘦，齊頭珠顆圓?！弊宰ⅲ骸伴L(zhǎng)腰米狹長(zhǎng)，亦名箭子；齊頭白圓凈如珠……皆 吳中 米品也?！?元 鮮于樞 《八聲甘州》套曲：“粳米炊長(zhǎng)腰，鯿魚(yú)煮縮項(xiàng)?！?/div>
分類(lèi)：稻米品名
《漢語(yǔ)大詞典》：稻收
謂稻米的收獲。《后漢書(shū)·陳忠傳》：“天心未得，隔并屢臻， 青 冀 之域淫雨漏河， 徐 岱 之濱海水盆溢， 兗 豫 蝗蝝滋生， 荊 揚(yáng) 稻收儉薄， 并 涼 二州羌戎叛戾?！?span id="jvtkck2" class="book">《新唐書(shū)·郭元振傳》：“遣 甘州 刺史 李漢通 闢屯田，盡水陸之利，稻收豐衍?！?/div>
分類(lèi)：稻米收獲
《漢語(yǔ)大詞典》：飯稻（飯稻）
以稻米為飯。《史記·貨殖列傳》：“ 楚 越 之地，地廣人希，飯稻羹魚(yú)，或火耕而水耨?！?唐 吳融 《南遷途中作·溪翁》詩(shī)：“飯稻羹菰曉復(fù)昏，碧灘聲里長(zhǎng)諸孫?！?/div>
分類(lèi)：稻米
《漢語(yǔ)大詞典》：貢新（貢新）
(1).進(jìn)貢新熟稻米。 南朝 梁 周興嗣 《千字文》：“稅熟貢新，勸賞黜陟?！?br />(2).茶名。 宋 姚寬 《西溪叢語(yǔ)》卷上：“茶有十綱，第一第二綱太嫩，第三綱最妙，自六網(wǎng)至十網(wǎng)，小團(tuán)至大團(tuán)而止，第一名曰試新，第二名曰貢新?！币徽f(shuō)為進(jìn)獻(xiàn)的新茶。 宋 莊季裕 《雞肋編》卷下：“其大樹(shù)二月初因雷迸出白芽，肥大長(zhǎng)半寸許，採(cǎi)之浸水中，竢及半斤，方剝?nèi)ネ獍?，取其心如鍼細(xì)，僅可蒸研以成一胯，故謂之‘水芽’，然須十胯中入去歲舊‘水芽’兩胯，方能有味。初進(jìn)止二十胯，謂之‘貢新’?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：粉餈
用稻米黍米之粉做成的食品，上粘豆屑。《周禮·天官·籩人》：“羞籩之食，糗餌、粉餈?！?鄭玄 注：“故書(shū)餈作茨。 鄭司農(nóng) 云：‘糗，熬大豆與米也；粉，豆屑也；茨字或作餈，為乾餌餅之也?！?玄 謂此二物，皆粉稻米、黍米所為也。合蒸曰餌，餅之曰餈。糗者，擣粉熬大豆為餌餈之黏著，以粉之耳。餌言糗，餈言粉，互相足。”
分類(lèi)：稻米黍米食品
《漢語(yǔ)大詞典》：黑米
(1).即菰米。茭白所結(jié)子，可煮食。 南朝 梁 庾肩吾 《奉和太子納涼梧下應(yīng)令詩(shī)》：“黑米生菰葉，青花出稻田?！?唐 杜甫 《行官?gòu)埻a(bǔ)稻畦水歸》詩(shī)：“秋菰成黑米，精鑿傳白粲?！?唐 張籍 《城南》詩(shī)：“臥蔣黑米吐，翻芰紫角稠?！?br />(2).稻米的一種。《光明日?qǐng)?bào)》1992.12.12：“特種稻米－－黑米，歷來(lái)用于煮稀飯或釀酒，在我國(guó)已有１５００年以上的種植歷史。古人把它稱(chēng)作貢米，專(zhuān)供皇帝食用?！?/div>
《漢語(yǔ)大詞典》：晚米
霜降節(jié)后成熟的稻米。 明 李時(shí)珍《本草綱目·穀一·粳》﹝發(fā)明﹞引 宗奭 曰：“粳以白晚米為第一，早熟米不及也?！?洪深 《香稻米》第三幕：“自從用了肥田粉，只有晚米格外出得多，我們都種晚米了。”
《漢語(yǔ)大詞典》：獐牙稻
形似麞牙的稻米。 唐 白居易 《官舍閑題》詩(shī)：“祿米麞牙稻，園蔬鴨腳葵。”
分類(lèi)：稻米
《漢語(yǔ)大詞典》：餰餌（餰餌）
浸泡過(guò)的稻米拌和動(dòng)物脂肪而煎成的食品。亦指厚粥。
《漢語(yǔ)大詞典》：藟散
稻米名。 宋 陸游 《秋日郊居》詩(shī)之三：“已炊藟散真珠米，更點(diǎn)丁坑白雪茶?！弊宰ⅲ骸八壣?，米名。丁坑，茶名。”
分類(lèi)：稻米
《漢語(yǔ)大詞典》：稻醴
稻米釀造的醴酒。《左傳·哀公十一年》：“﹝ 轅頗 ﹞道渴，其族 轅咺 進(jìn)稻醴、粱糗、腶脯焉?！?span id="fnkb1iu" class="book">《禮記·內(nèi)則》：“飲重醴，稻醴清糟，黍醴清糟，粱醴清糟?！?span id="1q0btgt" class="book">《禮記·雜記》：“醴者，稻醴也?！?孔穎達(dá) 疏：“‘醴者，稻醴也’者，言此醴是稻米所為?！?/div>
分類(lèi)：稻米釀造醴酒
《國(guó)語(yǔ)辭典》：魚(yú)米之鄉(xiāng)（魚(yú)米之鄉(xiāng)）　　拼音：yú mǐ zhī xiāng
近水而盛產(chǎn)魚(yú)、米的地帶。泛指物產(chǎn)富庶之地?！杜f唐書(shū)。卷九三。王晙傳》：「望至秋冬之際，令朔方軍盛陳兵馬，告其禍福，啖以繒帛之利，示以麋鹿之饒，說(shuō)其魚(yú)米之鄉(xiāng)，陳其畜牧之地?！埂端疂G傳》第三八回：「兄長(zhǎng)，你不見(jiàn)滿(mǎn)江都是漁船，此間正是魚(yú)米之鄉(xiāng)，如何沒(méi)有鮮魚(yú)？」
《國(guó)語(yǔ)辭典》：鎘米（鎘米）　　拼音：gé mǐ
含有鎘成分的稻米。如：「他因長(zhǎng)期食用鎘米，不幸得了痛痛病?！?/div>
分類(lèi)：含有稻米