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詞典
1
分類詞匯
7
分類詞匯
蔓菁
青菁
蕪根
葑菲
青蔓
橡飯菁羹
箭干白
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
蔓菁
拼音:
mán jīng
植物名。十字花科蕓薹屬,一年或二年生草本。葉寬卵形,緣略有缺刻。春日開黃花,總狀花序頂生,長(zhǎng)角果線形。塊根長(zhǎng)圓多肉,與葉俱可供食用。也作「大頭芥」、「大頭菜」、「蕪菁」。
分類:
蔓菁
蕪菁
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
蕪菁(蕪菁)
拼音:
wú jīng
植物名。十字花科蕓薹屬,一年生或二年生草本。根扁球形,白色或紅色,莖直立。葉狹長(zhǎng),邊緣有不整齊的鋸齒。春開黃花,總狀花序,種子褐色。根及嫩葉可供食用。也稱為「蔓菁」、「大頭芥」、「大頭菜」。參見「蔓菁」條。
分類:
蕪菁
植物
蔓菁
塊根
肉質(zhì)
花黃
黃色
蔬菜
《漢語(yǔ)大詞典》:
青菁
即蕪菁。 宋
秦觀
《寄錢節(jié)兼簡(jiǎn)參寥》
詩(shī):“何時(shí)共約 參寥子 ,自擷青菁作飯材?”
分類:
蕪菁
《漢語(yǔ)大詞典》:
蕪根(蕪根)
蕪菁的別名。見 明
李時(shí)珍
《本草綱目·菜一·蕪菁》
。參見“ 蕪菁 ”。
分類:
蕪菁
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
蕪菁(蕪菁)
拼音:
wú jīng
植物名。十字花科蕓薹屬,一年生或二年生草本。根扁球形,白色或紅色,莖直立。葉狹長(zhǎng),邊緣有不整齊的鋸齒。春開黃花,總狀花序,種子褐色。根及嫩葉可供食用。也稱為「蔓菁」、「大頭芥」、「大頭菜」。參見「蔓菁」條。
分類:
蕪菁
植物
蔓菁
塊根
肉質(zhì)
花黃
黃色
蔬菜
《國(guó)語(yǔ)辭典》:
葑菲
拼音:
fēng fěi
葑、菲是二種野菜,根雖惡,但莖葉可食。凡人、物但有一點(diǎn)可取的,皆稱為「葑菲」。明。李昌祺《剪燈馀話。卷五。賈云華還魂記》:「愿以葑菲得侍房帷,偕老百年,乃深幸也?!?/div>
分類:
蔓菁
蕪菁
普通
菜蔬
《漢語(yǔ)大詞典》:
青蔓
即蕪菁。俗稱大頭菜,根塊可供蔬食。 明 吳炳
《綠牡丹·社集》
:“只有這黃虀餘瀋,青蔓殘羹,此外無(wú)贓證?!?/div>
分類:
蕪菁
蔬食
《漢語(yǔ)大詞典》:
橡飯菁羹(橡飯菁羹)
以橡實(shí)作飯,蕪菁為羹。泛指飲食粗劣。
《梁書·安成王秀傳》
:“或橡飯菁羹,惟日不足;或葭墻艾席,樂(lè)在其中?!?唐
陸龜蒙
《幽居賦》
:“橡飯菁羹,笑謀生之太簡(jiǎn)?!?/div>
分類:
橡實(shí)
蕪菁
飲食
粗劣
《漢語(yǔ)大詞典》:
箭干白(箭幹白)
亦作“ 箭竿白 ”。 蔬類,菘的一種,似蕪菁,質(zhì)柔味美。經(jīng)霜后可做腌菜,越一二月取食,味極爽適。
《
正字通·艸部
》
:“菘:又今 南京 京口 之菘為上,曰箭竿白?!?清 潘榮陛
《帝京歲時(shí)紀(jì)勝·腌菜》
:“霜降后醃菜,除瓜茄、芹芥、蘿卜、擘藍(lán)、箭干白、春不老之外,有白菘菜者,名黃芽菜,乃都門之極品,鮮美不減 富陽(yáng) 冬筍?!?/div>
分類:
蕪菁
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