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《漢語大詞典》:馬思哥油(馬思哥油)
酥油的別名。見 明 李時珍 本草綱目·獸一·酥
分類:酥油
《漢語大詞典》:大段
(1).大部分。 北魏 賈思協(xié) 齊民要術(shù)·養(yǎng)羊:“﹝乳皮﹞下湯又研,亦下冷水,純是好酥。接取,作團(tuán),與大段同煎矣?!贝蠖危概晁謺r所得的大量酥油。 宋 陳師道 《后山叢談》卷一:“ 邢 洛 之北,游騎侵掠。 大名 東北縣分,老小大段驚移。”
(2).形容數(shù)量多。 清 李漁 《閑情偶寄·器玩·制度》:“夫我竭此大段心思,不可不謂經(jīng)營慘澹,而人莫之則傚者,其故何居?”
(3).重要的;主要的。 唐 張固 《幽閑鼓吹》:“后有大段事,勿與少年郎議之?!?span id="ly3jnpx" class="book">《朱子語類》卷十三:“世事無時是了,且揀大段,無甚緊要底事,不要做?!?br />(4).猶大略,大體。朱子語類卷三:“道家修養(yǎng)有這説,與此大段相合?!?明 謝肇淛 《五雜俎·人部四》:“上自王公貴人,下至婦人女子,每談禪拜佛,無不灑然色喜者,然大段有二:血氣已衰,死生念重……而藉手苦空之教,冀為異日輪迴之地?!?br />(5).猶言十分。 宋 范仲淹 《與指使魏佑書》:“ 偃師 七郎拋卻母,必是大段不易?!?宋 蘇軾 《答王定國書》:“如國手棋,不須大段用意,終局便須贏也。”朱子語類卷四九:“如 子貢 在當(dāng)時想是大段明辨,果斷通曉事務(wù),歆動得人。”
(6).較長的段落。 張庚 《向〈十五貫〉的成功經(jīng)驗學(xué)習(xí)》:“大段的唱減少了;無論在舞臺上或本子上,看起來都感覺得非常簡練易懂?!?br />(7).謂繡緞。段,通“ 緞 ”。 清 梅曾亮 《禮部尚書李公墓碑》:“十六年大考,賞大段,遷贊善中允,任 貴州 學(xué)政?!?/div>
《漢語大詞典》:凝酥
(1).凝凍的酥油。比喻積雪。 唐 白居易 《雪中即事答微之》詩:“北市風(fēng)生飄散麪,東樓日出照凝酥。”
(2).凝凍的酥油。形容美人細(xì)嫩潤澤的皮膚。 宋 蘇軾 《薄命美人》詩:“雙頰凝酥髮抹漆,眼光入簾珠的皪?!?清 陳維嵩 《解語花·詠美人捧茶和王元美韻》:“沉香亭婢,只領(lǐng)略凝酥佳麗?!?/div>
《漢語大詞典》:多馬(多馬)
(1).指古代宴會投壺時,勝者多得籌碼?!榜R”字今作“碼”。禮記·投壺:“請賓曰:順投為入,比投不釋,勝飲不勝者。正爵既行,請為勝者立馬,一馬從二馬,三馬既立,請慶多馬?!?唐 元稹 《觀兵部馬射賦》:“以多馬為能,故以馬為試;以得祿為美,故以鹿為正。豈獨武人之利,實唯君子之爭?!?br />(2).藏語譯音詞。用酥油和糌粑作的塔形供品。《中國民間文學(xué)叢書·澤瑪姬》:“他拿糌粑和酥油作了一個一尺長的多馬,又在豬頭上扎上五顏六色的綢條。”
《漢語大詞典》:牛酥
從牛奶中提煉出來的酥油。新唐書·地理志一:“﹝ 慶州 順化郡 ﹞土貢:胡女布、牛酥、麝、蠟?!?宋 蘇軾 《雨中看牡丹》詩之三:“未忍污泥沙,牛酥煎落蘂?!?明 李時珍本草綱目·獸一·牛﹝集解﹞引 孟詵 曰:“水牛酥與羊酥同功,其羊酥勝牛酥?!?/div>
《國語辭典》:乳糜  拼音:rǔ mí
1.乳酪。北魏。酈道元《水經(jīng)注。河水注》:「長者女以金缽盛乳糜上佛。」宋。陸游 殘臘詩:「乳糜但喜分香缽,銀勝那思映?鞭?!?br />2.食物中的脂肪經(jīng)消化而自小腸吸收進(jìn)入淋巴,于淋巴液中呈乳狀外觀的脂肪顆粒,稱為「乳糜」。常匯集于乳糜管及血液中。
《漢語大詞典》:酥燈(酥燈)
用酥油點的燈。法苑珠林卷二五:“燒種種名香,供養(yǎng)形像,并然八支酥燈。” 元 薩都剌 《上京雜詠》之五:“院院翻經(jīng)有咒僧,垂簾白晝點酥燈?!?明 高啟 《月支王頭飲器歌》:“琵琶聲中鬼語雜,酥燈照夜風(fēng)凄凄?!?/div>
分類:酥油油點
《國語辭典》:滴酥  拼音:dī sū
在餅食上用酥油滴成花果等圖案。宋。周密《武林舊事。卷二。元夕》:「節(jié)食所尚,則乳糖圓子……、澄沙團(tuán)子、滴酥鮑螺、酪面?!?/div>
《漢語大詞典》:酥油茶
用酥油、茶、鹽等沖成的飲料。《人民日報》1959.4.29:“酥油茶是酥油、茶、鹽三種素料做成的?!?/div>
分類:酥油飲料
《國語辭典》:鉆冰求酥(鉆冰求酥)  拼音:zuān bīng qiú sū
挖鉆冰塊以求取酥油。比喻絕對不可能的事情。《菩薩本緣經(jīng)。卷下》:「譬如鉆冰求酥,是實難得?!挂沧鳌搞@冰求火」。
《國語辭典》:老婆餅(老婆餅)  拼音:lǎo pó bǐng
一種廣式點心。以面粉摻酥油制成面團(tuán),內(nèi)夾甜糯米烘焙而成。相傳廣州有人嗜吃此餅,甚至不惜傾家、賣妻購餅,故稱。見清。徐珂《清稗類鈔。飲食類。老婆餅》。
《漢語大詞典》:蠶紗餅(蠶紗餅)
一種以酥油制成的薄餅。 清 二石生 《十洲春語》卷下:“小食則以蠶紗餅、椒卷、玉蘭酥、芙蓉餃、水餃、蘇葉餅,鳬茨糕諸種為最佳?!?/div>
分類:酥油薄餅