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《韻府拾遺 馬韻》：下鲊（下鲊）
齊民要術??魚鲊法下豬羊牛三種內腤兩沸下鲊打破雞子四枚如瀹雞子法雞子浮便熟食之
《分類字錦》：醒酒鯖鲊（醒酒鯖鲊）
南史虞悰傳悰家富于財而善為滋味武帝幸芳林園就悰求味悰獻粣及雜肴數十輿太官鼎味不及也上就悰求諸飲食方悰秘不出上醉后體不快乃獻醒酒鯖鲊一方而已
分類：鲊
《國語辭典》：鲊肉（鲊肉）　　拼音：zhǎ ròu
一種肉塊加蒸肉粉、作料蒸熟而成的食品。也稱為「米粉肉」、「粉蒸肉」。
《韻府拾遺 馬韻》：??鲊（??鲊）
齊民要術食經丨丨法破生雞子豉汁鲊俱煮沸即奠
《分類字錦》：??鲊（??鲊）
武林舊事??鲊??鲊
分類：鲊
《駢字類編》：紫鲊（紫鲊）
王融有謝司徒紫鲊啟
《分類字錦》：剁鲊流膏（剁鲊流膏）
柳貫 詩 紫蟹著糟新點芼，黃魚剁鲊滿流膏。
分類：鲊
《高級漢語詞典》：剁鲊
該死的，挨刀的
《高級漢語詞典》：肥鲊
大而厚實的咸魚
《漢語大詞典》：還鲊遺書（還鮓遺書）
《晉書·列女傳·陶侃母湛氏》：“ 侃 少為 尋陽 縣吏，嘗監(jiān)魚梁，以一坩鮓遺母。 湛氏 封鮓及書，責 侃 曰：‘爾為吏，以官物遺我，非惟不能益吾，乃以增吾憂矣?！焙笠浴斑€鮓遺書”為賢母教子為官清廉之典。 明 吾丘瑞 《運甓記·牛眠指穴》：“剪髮剉薦，遂成孺子高名；還鮓遺書，慮玷居官清節(jié)。”
《分類字錦》：骨鲊（骨鲊）
武林舊事??鲊切鲊骨鲊
分類：鲊
《漢語大詞典》：含風鲊（含風鮓）
古時夏天食用的魚醬類食品。 唐 馮贄 《云仙雜記·涼物》：“擣蓮花製碧芳酒，調羊酪造含風鮓；皆涼物也?！?/div>
《漢語大詞典》：把鲊（把鮓）
扎成束的魚制食品。 宋 周煇 《清波別志》卷下：“ 煇 后觀《瑣碎録》內一條，京師 東華門 何 吳 二家造魚鮓，十數臠作一把，號把鮓，著聞天下。文士有為賦詩，夸為珍味。”
分類：食品
《漢語大詞典》：秋鲊（秋鮓）
仲秋制作的腌魚。 元好問 《中州集·郭錄事用中》引 晉 張華 《博物志》：“ 西羗 仲秋日，取鯉子，不去鱗，破腹，以赤秫米飯鹽醋合糝之，逾月則熟，謂之秋鮓?！卑?，《太平御覽》卷八六二引作“秋鯖”。
分類：腌魚八月
《分類字錦》：藕鲊（藕鲊）
武林菑事菜疏藕鲊筍鲊鲊菜
分類：鲊